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9. Carbohydrates - Parte 4 di 5!
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9. Carbohydrates / Cellulose / Problema 13
Problema 13
Which structural characteristic differentiates cellulose from other polysaccharides with beta glycosidic linkages?
A
Cellulose is composed of fructose units
B
Cellulose contains alpha glycosidic linkages
C
Cellulose is branched
D
Cellulose is linear and unbranched
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