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Organic Chemistry
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Peptide Sequencing: Partial Hydrolysis with Cyanogen Bromide
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30. Peptides and Proteins / Peptide Sequencing: Partial Hydrolysis with Cyanogen Bromide / Problema 3
Problema 3
Why does the carbonyl oxygen participate in an intramolecular SN2 reaction with the gamma carbon in the methionine derivative?
A
To form a stable 5-membered ring structure.
B
To rearrange the peptide into a linear form.
C
To break the peptide backbone.
D
To create a disulfide bridge.
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