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Organic Chemistry
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32. Lipids - 3! 2부
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문제 2
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32. Lipids / Triacylglycerol Reactions: Hydrolysis / 문제 8
문제 8
In acid-catalyzed hydrolysis, what is the first step that initiates the reaction mechanism?
A
Formation of an ester linkage
B
Nucleophilic attack by water
C
Protonation of the carbonyl oxygen
D
Loss of leaving group
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