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Carbohydrates: Structure, Stereochemistry, and Biological Roles

주석 실무 비디오 수업

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Functional Groups

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03:24
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02:57
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06:08

Carbohydrates

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Monosaccharides

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03:04
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04:28

Stereochemistry of Monosaccharides

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04:14

Monosaccharide Configurations

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10:13
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06:44
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Cyclic Monosaccharides

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Hemiacetal vs. Hemiketal

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Anomer

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04:16
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Mutarotation

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Glycosidic Bond

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03:24
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09:35

Disaccharides

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10:55

Polysaccharide

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Cellulose

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Chitin

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Glycoconjugates

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03:40
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