뒤로Chapter 10: Lipids – Structure, Function, and Biochemical Roles
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Lipids
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Fatty Acids
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Fatty Acid Nomenclature
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Omega-3 Fatty Acids
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Triacylglycerols
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Sphingophospholipids
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Sphingoglycolipids
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Steroids
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Steroid Hormones
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Eicosanoids
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Isoprenoids
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Biological Membranes
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Physical Properties of Biological Membranes
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Protein Purification
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Mass Spectrometry
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