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Microbiology
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11. Controlling Microbial Growth - 3! 1부
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문제 1
문제 2
문제 3
문제 4
문제 5
문제 6
문제 7
문제 8
문제 9
문제 10
문제 11
문제 12
문제 13
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요약
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11. Controlling Microbial Growth / Physical Methods to Control Microbial Growth / 문제 9
문제 9
Which among these methods does not involve heat treatment for preserving foods?
A
Pasteurization
B
Sterilization
C
Canning
D
Lyophilization
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