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1. Science of Nutrition
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1. Science of Nutrition / Macronutrients / 문제 8
문제 8
A linear polysaccharide chain contains 10 covalently linked glucose units. After complete digestion in the small intestine, how many glucose monomers will be available to be absorbed into the blood?
A
20 monosaccharides, because each glucose splits into two smaller sugars during absorption.
B
0, since humans cannot digest polysaccharides and they pass intact to the large intestine.
C
5 glucose monomers, because digestion cleaves every other bond and reduces the total by half.
D
10 glucose monomers.
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