Skip to main content
뒤로

HNES 250: Nutrition Midterm Exam Study Guide – Structured Study Notes

주석실무비디오 수업

학습 가이드 - 영상으로 배우기

업로드한 자료에 맞춘 엄선된 수업 – 모든 주제를 단계별로 배워보세요.

What is Nutrition

  • Introduction to Nutrition
    04:00
  • Choosing What We Eat
    02:41

Nutrients

  • Nutrients and Disease
    06:17
  • Defining Nutrients
    04:21
  • Nutrients Example 2
    02:23

Dietary Reference Intakes

  • Dietary Reference Intakes Example 1
    02:29
  • Dietary Reference Intakes Example 2
    03:45
  • Dietary Reference Intakes Example 3
    03:59

Nutrition as a Science

  • Laboratory and Observational Studies
    04:30
  • Scientific Method
    03:57
  • Clinical Trials
    04:27

Finding Credible Nutrition Information

  • Finding Credible Nutrition Information Example 2
    02:40
  • Finding Credible Nutrition Information Example 1
    01:21
  • Credible Information vs Red Flags
    04:56

Healthful Eating

  • Nutrient and Energy Density
    05:24
  • Healthful Eating
    03:38
  • Healthful Eating Example 1
    01:55

Three Guides to a Healthful Diet

  • Guides to Creating a Healthful Diet
    05:32

Food Labels

  • Food Labels Example 1
    01:38
  • Food Labels
    05:46
  • Food Labels Example 2
    01:57

Dietary Guidelines for Americans

  • Dietary Guidelines for Americans Example 2
    01:59
  • Serving & Portion Size
    04:27
  • USDA Dietary Patterns
    04:50

Hunger, Satiety, and Hormones

  • Hunger and Satiety
    05:40
  • Hormones and the Digestive System
    06:08
  • Hunger, Satiety, and Hormones Example 1
    02:04

Overview of the Digestive System

  • Overview of the Digestive System Example 2
    02:19
  • Functions of the Digestive System
    06:13
  • Organs of the Digestive System
    05:00

Organs of the Gastrointestinal Tract

  • Organs of the Gastrointestinal Tract Example 2
    02:10
  • Organs of the Gastrointestinal Tract Example 4
    01:29
  • Stomach
    06:03

Accessory Organs

  • Accessory Organs Example 1
    02:18
  • Accessory Organs
    04:54

Nutrient Absorption and Transport

  • Nutrient Absorption
    04:17
  • Nutrient Absorption and Transport Example 1
    02:14
  • Nutrient Transport Through the Body
    03:38

Disorders of the Digestive System

  • Disorders of the Digestive System Example 1
    03:30
  • Pathologies of the Small and Large Intestine
    04:46
  • Pathologies of the Stomach and Esophagus
    04:19

Intro to Carbohydrates

  • 가이드 코스
    Sources of Carbohydrates
    01:35
  • 가이드 코스
    What are Carbohydrates?
    03:34
  • 가이드 코스
    Intro to Carbohydrates Example 1
    03:40

Simple vs Complex Carbohydrates

  • 가이드 코스
    Simple vs Complex Carbohydrates Example 2
    02:26
  • 가이드 코스
    Simple Carbohydrates: Disaccharides
    03:28
  • 가이드 코스
    Complex Carbohydrates: Polysaccharides
    03:54

Fiber

  • 가이드 코스
    Fiber Example 2
    01:53
  • 가이드 코스
    Health Benefits of Consuming Fiber
    03:00
  • 가이드 코스
    Fiber Example 1
    02:08

Carbohydrate Digestion

  • 가이드 코스
    Carbohydrate Digestion Example 2
    03:12
  • 가이드 코스
    How the Body Manages & Stores Glucose
    03:50
  • 가이드 코스
    Most Carbohydrate Digestion Occurs in Our Small Intestine
    04:58

Why Do We Need Carbohydrates?

  • 가이드 코스
    Why Do We Need Carbohydrates? Example 2
    01:59
  • 가이드 코스
    Carbohydrates Help Space Proteins from Being Used as Energy
    03:23
  • 가이드 코스
    Carbohydrates Provide Energy
    03:44

Dietary Guidelines for Carbohydrates

  • 가이드 코스
    Dietary Guidelines for Carbohydrates Example 2
    04:13
  • 가이드 코스
    Added Sugars
    02:58
  • 가이드 코스
    Recommended Dietary Guidelines: Fiber
    02:32

Alternative Sweeteners

  • 가이드 코스
    Alternative Sweeteners
    03:28
  • 가이드 코스
    Alternative Sweeteners Example 1
    02:01

Diabetes

  • 가이드 코스
    What is Type I Diabetes?
    02:25
  • 가이드 코스
    Diabetes Example 1
    03:37
  • 가이드 코스
    What is Diabetes Mellitus
    02:31

Alcohol Consumption

  • Alcohol Consumption
    06:10
  • Alcohol Consumption Example 1
    03:10

Alcohol Metabolism

  • Alcohol Metabolism Example 1
    03:10
  • Alcohol Absorption and Metabolism
    04:02
  • Alcohol Metabolism Example 2
    03:09

Short-Term Effects of Alcohol

  • Blood Alcohol Content and Effects of Alcohol
    06:18

Long-Term Effects of Alcohol

  • Pregnancy & Fetal Alcohol Syndrome
    03:37
  • Effects of Long-term Excessive Drinking
    05:08
  • Long-Term Effects of Alcohol Example 1
    01:44

Introduction to Lipids

  • 가이드 코스
    Introduction to Lipids Example 2
    01:36
  • 가이드 코스
    Sterols
    02:05
  • 가이드 코스
    Triglycerides
    02:55

Fatty Acids

  • 가이드 코스
    Fatty Acids
    01:30
  • 가이드 코스
    Trans Fatty Acids
    03:31
  • 가이드 코스
    Length of Fatty Acid Chains
    02:13

Why Do We Need Lipids?

  • 가이드 코스
    Lipids Are Required in Our Diet
    01:27
  • 가이드 코스
    Fats Provide/Store Energy, Insulate & Protect
    01:58
  • 가이드 코스
    Why Do We Need Lipids? Example 1
    01:49

Digestion of Fats

  • 가이드 코스
    Released Fatty Acids Have 3 Primary Fates
    03:14
  • 가이드 코스
    Micelles & Chylomicrons
    03:42
  • 가이드 코스
    Small Intestine's Fat Absorption in 5 Steps
    04:52

Dietary Guidelines for Lipids

  • 가이드 코스
    Recommended Dietary Guidelines: Lipids
    04:37
  • 가이드 코스
    Be Aware of Hidden Fats
    02:31
  • 가이드 코스
    Dietary Guidelines for Lipids Example 2
    02:04

Cardiovascular Disease

  • 가이드 코스
    Introduction to Cardiovascular Disease
    02:35
  • 가이드 코스
    Abnormal Levels of Blood Lipids Contribute to CVD
    05:21
  • 가이드 코스
    Cardiovascular Disease Example 1
    04:39

Introduction to Proteins

  • 가이드 코스
    What are Proteins?
    02:08

Protein Structure

  • 가이드 코스
    Protein Structure Example 2
    02:31
  • 가이드 코스
    Levels of Protein Structure
    02:26
  • 가이드 코스
    Protein Structure Example 1
    02:44

Protein Synthesis

  • 가이드 코스
    Epigenetics & Nutrigenomics
    03:42
  • 가이드 코스
    Protein Synthesis Occurs Via Gene Expression
    03:00
  • 가이드 코스
    Protein Synthesis Example 1
    02:45

Why Do We Need Protein?

  • 가이드 코스
    Proteins Are Required in Our Diet
    05:22
  • 가이드 코스
    Why Do We Need Protein? Example 1
    01:49

Protein Digestion

  • 가이드 코스
    Protein Digestion
    02:49
  • 가이드 코스
    The 3 Primary Fates of Absorbed Amino Acids
    02:58
  • 가이드 코스
    What is Protein Turnover?
    03:44

Dietary Guidelines for Proteins

  • 가이드 코스
    Dietary Guidelines for Proteins Example 1
    03:02
  • 가이드 코스
    Prioritize Consumption of High-Quality Proteins
    05:16
  • 가이드 코스
    Vegetarian Diets
    04:23

Protein-Related Disorders

  • 가이드 코스
    What Happens if We Consume Too Little or Too Much Proteins?
    04:26