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GOB Chemistry 2 Final - 4! 3부
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23. Lipids / Triacylglycerol Reactions: Hydrolysis / 문제 12
문제 12
Which specific reaction is depicted below: hydrogenation, esterification, saponification, substitution, or hydrolysis?
A
hydrogenation
B
esterification
C
substitution
D
hydrolysis
E
saponification
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